MAQUINARIA HOSTELERIA

Interhostelería es una empresa especializada en mobiliario y maquinaria hostelería para distintos negocios de hostelería como pueden ser bares, restaurantes, hoteles, empresas de catering, etc…
En nuestro amplio catálogo encontrarás maquinaria para hostelería de primeras marcas reconocidas en el sector, productos fabricados con materiales de alta calidad, cumpliendo con la normativa y reglamentación vigente en la Comunidad Europea, con su correspondiente certificación.
A continuación una breve descripción de las diferentes familias de mobiliario industrial para hosteleria que disponemos:

ARMARIOS REFRIGERADOS
Disponemos de una gran oferta en armarios refrigerados para ofrecer a los profesionales de la hostelería diferentes soluciones para la conservación de los alimentos.
Nuestros armarios refrigerados están diseñados para garantizar una correcta distribución del frío en su interior, fabricados en acero inoxidable, gran capacidad de aislamiento para un mayor ahorro energético y termostato para el correcto control de la temperatura interior.
Gama de armarios refrigerados:
• Armarios con puertas y cajones.
• Armarios con puertas de cristal.
• Congeladores verticales industriales.
• Armarios expositor refrigerado.
• Armarios para mantenimiento de pescado.
• Armarios de mantenimiento de congelados.

ASADORES DE POLLOS
En InterHostelería comercializamos diferentes clases de asadores y accesorios para asadores, existen dos grandes familias de asadores, los que funcionan a gas y los asadores eléctricos con diferentes gamas, capacidades, potencias, medidas y tamaños, dependiendo de tus necesidades:
Gama de asadores de pollos:
• Multirotativos.
• De balanceras.
• De vitrocerámica.
• Asador de pollos vertical y vertical de doble espada.
• Para grandes piezas.
• A leña.
• Modelos disponibles en 1, 2, 3, 4, 5,6….11, 12 y hasta 24 espadas o spits.

BAJO MOSTRADORES Y MESAS REFRIGERADAS
Disponibles en varios tamaños y medidas. Están fabricados con materiales de gran calidad para garantizar resistencia y durabilidad. Además poseen una gran capacidad de aislamiento para conseguir un mayor ahorro energético y garantizar la estabilidad de la temperatura que se desee.
Tienen diferentes opciones y características como por ejemplo: puertas de cristal, cajones, fregaderos y escurridor incluido, expositor de alimentos, mesa para alojar cubetas para ingredientes, diferentes alturas, etc..
Poseen unos cajones con fondos perforados y guías telescópicas para salvar el área de trabajo y puertas fábricadas en acero inoxidable, cuentan también con un potente grupo frigorífico y un termostato para el control de la temperatura.

BOTELLEROS FRIGORÍFICOS
Disponemos de una amplia gama de botelleros frigoríficos para una óptima conservación de bebidas, totalmente necesarios en cualquier establecimiento de hostelería.
En nuestro catálogo puedes encontrar botelleros refrigerados de diferentes medidas y tamaños y con diferentes acabados como: acero inoxidable, aluminio, acero galvanizado, acero plastificado, etc..

BUFFET Y CAFETERÍA
En esta sección se encuentra una selección de productos dedicados a buffet y cafetería como pueden ser: licuadoras, exprimidores de cítricos, batidor de bebidas, ollas para sopas, dispensadores de desayunos, tostadores de pan, termos de leche, salamandras gratinadoras, hornos microondas, asador kebaps, hornos pizza, creperas, etc..

COCINAS INDUSTRIALES
Fabricadas con materiales de alta calidad poseen una alta resistencia y gran durabilidad, disponemos de diferentes tamaños y medidas, además de diferentes potencias y con dos, tres, cuatro, seis u ocho fuegos.
Existen dos grandes familias de cocinas industriales: las que funcionan a gas o las eléctricas, tenemos diferentes clases de cocinas: sobre soporte, de sobremesa, con hornos, con plancha, con frytop, paelleras, compuestas, aéreas, inducción, etc. Además de todos los complementos y accesorios que necesites para completar tú cocina industrial.

CAMPANAS EXTRACTORAS
Tenemos campanas extractoras industriales fabricadas con materiales de calidad y gran resistencia, en nuestro catálogo podrás encontrar diferentes modelos, con varios tamaños y medidas, fabricadas en acero inoxidable y con distintos diseños para que puedas ubicarla en el lugar apropiado de tu cocina.
Los filtros de las campanas extractoras industriales son verticales y de placas metálicas, están diseñados para ofrecer la mínima resistencia al paso del aire, y obtener con ello una baja perdida de carga y una mejora en el rendimiento de cualquier extracción.
Clases de campanas extractoras industriales:
• Campanas extractoras murales.
• Campanas extractoras centrales.
• Centrales compensadas.
• Murales compensadas.
• Con motor incorporado.
• Con motor a distancia.

CORTADORAS DE FIAMBRE
La cortadora de fiambre es uno de los instrumentos más utilizados en la cocina profesional ya que puedes ofrecer al cliente alimentos frescos recién cortados
En Interhostelería encontrarás diferentes gamas y tamaños de cortadora
de fiambre:
• Gama estándar.
• Profesional.
• Profesional con engranajes.
• Automática.
• Profesional vertical.
• Manual.

FREIDORAS INDUSTRIALES
Las freidoras industriales son necesarias en cualquier establecimiento de hostelería, nuestras freidoras están construidas en acero inoxidable, con cabezal desmontable que permite una fácil limpieza, zona fría para evitar la mezcla de residuos, cesta en acero y enganche en cabezal, resistencia blindada en acero inoxidable, regulación mediante termostato, etc..
Poseemos dos clases, freidoras a gas y freidoras eléctricas.
FREGADEROS Y GRIFOS
Los fregaderos industriales y grifería que ofrecemos en Interhostelería tienen un diseño cuidado, máxima calidad, última tecnología de fabricación y además unos inmejorables acabados.
Ofrecemos tres líneas de fregaderos industriales: montables, soldados a bastidor y soldados a bastidor con puertas.
Fregaderos industriales:
• Montables.
• Soldados para lavavajillas.
• Soldados con puertas.
• Soldados para lavavajillas con puertas.
• Fregaderos especiales (con escurridor, fregadero vertedero).
• También contamos con dos líneas de grifería industrial: línea estándar y línea industrial.
Grifería industrial:
• Grifos ducha.
• Grifos monomando.
• Grifería industrial de pedal.
• Temporizados.
• Electrónicos.
• Extensibles.
HORNOS INDUSTRIALES
Disponemos de una variada gama de hornos profesionales, con diferentes medidas y tamaños, fabricados con materiales de primera calidad en acero inoxidable y con diferentes potencias.
Tenemos diferentes clases de hornos para hostelería: hornos de convección, hornos de asado, hornos mixtos, horno pastelería, hornos para pizza, etc. con posibilidad de que sean bien a gas o bien eléctricos.

MESAS DE ACERO INOXIDABLE
Mesas de trabajo centrales, mesas murales, mesas sin estante inferior, mesas murales con cajones, mesas de ángulo, mesas murales con cubeta, mesas clientes, mesas baño maría, mesas estantería cafetería, mesas cafeteras frente mostrador, etc.

MÁQUINAS ENVASADORAS AL VACÍO
Las envasadoras al vacío otorgan un sistema de conservación de alimentos crudos, semipreparados o cocinados mediante la extracción del aire de su recipiente
Disponen de una tapa de metacrilato transparente muy resistente, panel de control electrónico con mandos digitales, con posibilidad de memorizar hasta 50 programas y ajuste electrónico a la presión atmosférica del local.
Clases de envasadora al vacío profesional:
• Controladas por tiempo.
• Controladas por sensor.
• Aspiración externa.
• Envasadoras al vacío de sobremesa y de pie.

LAVAVAJILLAS Y LAVAVASOS INDUSTRIALES
Nuestros lavavajillas industriales son productivos ya que permiten varios ciclos de lavado, con controles de lavado electrónicos y dosificador automático de abrillantador con brazos de lavado de acero inoxidable o de polipropileno siendo ambos resistentes e higiénicos, el material dependerá de cada modelo.
Gama de maquinaria de lavado de vajilla:
• Lavavajillas hostelería de apertura frontal.
• Lavavajillas de capota.
• Lavaplatos industriales.
• Lavavajillas industrial de arrastre de cesta.
• Lavavasos hostelería.
• Lavautensilios.

PLANCHAS INDUSTRIALES
Ofrecemos diferentes gamas y tamaños para adaptarnos y satisfacer las necesidades de cada profesional, construidas en acero inoxidable, modelos de cocción lisa, ranurada o de cromo-duro, planchas de cocción fabricadas en acero especial de alta transmisión térmica, modelos con protección lateral y trasera, bandejas recogedora de grasa, termostato de seguridad.
Planchas para hostelería y fry top:
• Planchas a gas.
• Planchas eléctricas.
• Grill.
• Lisas y ranuradas.
• CrD.
• Planchas hostelería Hierro.
• Fry top.

MÁQUINAS Y FABRICADORAS DE HIELO
La máquina de hielo de hostelería que comercializamos está hecha con materiales de calidad para garantizar su durabilidad, además el equipo se limpian de forma fácil y ágil. Tiene una alta capacidad de aislamiento para conseguir un mayor ahorro energético y garantizar el correcto funcionamiento de la máquina.
Además disponemos de multitud de opciones y diferentes características dependiendo del modelo elegido de máquina de hielo hostelería, como por ejemplo: carrocería construida en acero, cubas de stock, puertas resistentes con amortiguación, sistemas que evitan los problemas de la cal del agua, etc..
Clases de máquinas de hielo:
• Máquinas de hielo.
• Hostelería: cubitos, troceados y escamas.
• Compactas y modulares.
• Silos para almacenar hielo.
• Fuentes de agua fría.
• Filtros de agua.
• Trituradores de hielo

VITRINAS EXPOSITORAS REFRIGERADAS
Disponemos de multitud de opciones y diferentes características, en varios tamaños y medidas, con multitud de opciones y diferentes características como por ejemplo: vitrina de cristal curvo, cristal plano, expositoras con diferente número de cubetas y diferentes capacidades, interruptor luminoso on/off, refrigerada por placa fría, pantalla digital para un correcto control electrónico de la temperatura, desescarche automático, modelos refrigerados provistos de desagüe y de grupo frigorífico incorporado, iluminación interior, aislamiento de poliuretano, alimentación red eléctrica, puertas correderas, estantes neutros para la colocación de platos y bandejas, etc.
Gama de vitrinas y neveras expositoras:
• Vitrina expositora para ensaladas y pizzas.
• Vitrina expositora refrigerada de alimentos.
• Expositores de sobremesa y mostrador (neutros, calientes, fríos).
• Vitrina refrigerada supermercado.
• Neveras expositoras.
• Expositores para: tapas, ingredientes, heladería, sushi, carnicería, pescado, self-service, baño maría, etc.